● 岭南特色自助餐菜单

热盘：香菠咕噜肉 广式烧鸭 萝卜焖牛腩 牛油甜粟米

金粟海皇扒豆腐 渔家炒石螺 韭菜花炒鱼松

农家蒸番薯 肉酱蒸陈村粉 豉油皇陈村粉 白饭

金银干炒牛肉沙河粉 羊城炒饭 田园靓时蔬

点心：羊城鸡蛋卷 合桃酥 花生酥 蝴蝶酥 笑口枣

泮塘马蹄糕 芋头糕 鸡仔饼

粥品：艇家老火粥

甜品：南瓜西米露

● 中西式自助餐

热盘：高汤灼虾 鲜沙姜云耳蒸鸡 香菠咕噜肉 海岛多士卷 星洲肉松烩鸡翼 酥炸九肚鱼姜汁芥兰炒牛肉 广式烧鸭 京酱肉蒸茄瓜 三丝牛柳炒意粉 羊城炒饭 田园靓时蔬 白饭

冷盘：凉拌素腰片、大豆芽、鲜笋、海带丝、素螺、海蛰、 豆皮、支竹、凉瓜

点心：泮塘马蹄糕 羊城鸡蛋卷 合桃酥 笑口枣 鸡仔饼

蝴蝶酥花生酥 芋头糕

粥品：艇家老火粥

甜品：金瓜西米露

● 海鲜自助餐菜单

热盘：群龙贺喜（高汤灼海虾）加洲橙汁烟鸭扒 姜葱焗海蟹 日式秋刀鱼泰汁多春鱼 粟米斑柳扒 鲍汁蹄根烩鲜掌 南洋什菇浸鱼腐 鸿运烤鸭 双珠影照（姜葱鲜草菇烩珍珠鲍）南丫岛海鲜时蔬 羊城炒饭 芝士海鲜焗通粉 丝苗香米饭

冷盘：辣味海鲜拌三丝 凉拌素螺 腰花 大豆芽 海花
海蛰

点心: 羊城鸡蛋卷 日式椰子香扭酥 瑞士果酱合 花生酥
鲜忌廉蛋糕 泮塘马蹄糕

糖水：金瓜西米露 粥品：船家艇仔粥

饮料：港式奶茶、可乐、雪碧、果香冰激凌（草莓、香草、巧克力）岭南佳果（火龙果、香蕉、西瓜、石榴、圣女果、苹果、菠萝、龙眼、杨桃）

● 美点自助餐菜单

海岛多士卷 银鱼西芹炒鲜鱿 广州蛋糕 凉拌豆芽

笋丝 海带 海蜇 支竹等 南瓜西米露 环球果盘